|
 Stilare un resoconto di una manifestazione affermata come il Gran Premio AIRA diventa, anno dopo anno, sempre più difficile. Proverò comunque ad aggiornare l’attento lettore e/o lettrice su quello che è accaduto il 30 novembre 2011. Il titolo di quest’articolo potrebbe essere: ”un mercoledì da leoni” sì perché appunto un mercoledì di novembre, in quel dell’Hotel Carlton on the Grand Canal in Venezia, un gruppo di leoncini e leonesse (di S. Marco) si è scontrato nell’arena per sostenere le prove del Gran Premio AIRA Veneto.
Dopo il welcome coffee che è servito per scaldarsi sorseggiando un buon caffè utile per ritemprare le forze e studiare il “nemico” i ragazzi sono stati chiamati dalla solerte Patrizia Ivonetti, il sorriso dell’AIRA, e dall’onnipresente Marco Scaramal Segretario dell’Associazione senza il quale non saremmo riusciti a organizzare l’evento, per sostenere la prova orale che consisteva nel rispondere a una serie di domande, anche in lingua straniera, proposte da professionisti dell’ospitalità nonché Soci AIRA Veneto.
Ricordiamo per la cronaca il nome degli esperti: Fabio Bortolozzo, l’eleganza e la professionalità fatta persona, in questo periodo al Ricevimento dell’Hotel Savoia in Cortina d’Ampezzo. Simone Contin, Web Master per passione; receptionist per professione. Luca Bigozzi già presidente AIRA Veneto ha una conoscenza poliedrica di tutto quel che riguarda il mondo del turismo. Gian Matteo Zampieri Hotel Manager del Luna Baglioni nonché tesoriere dell’Associazione. Sandro Bravin creatore del Gran Premio AIRA e Direttore dell’Hotel Malibran in Venezia e Massimo Borriello attuale Presidente AIRA Veneto e receptionist presso il Best Western Hotel Palladio in Bassano del Grappa.
Nel frattempo gli alunni dell’Istituto Musatti di Dolo realizzavano per i presenti, non coinvolti direttamente nell’esame, un interessante tour guidato alla scoperta della Venezia del ‘700. Questo programma rientra in un progetto parallelo chiamato “a spasso per Venezia” e consiste nel preparare un tour guidato per la città che ospita il Gran Premio rispettando dei parametri ben precisi di tempo, budget e originalità.
Sono arrivate molte proposte di visita guidata ma solamente una ha superato il giudizio del comitato organizzatore anche se….( leggerete più avanti)
Dopo il light lunch seguiva la prova scritta caratterizzata da quiz riguardanti altri aspetti puramente tecnici.
Nel pomeriggio la tavola rotonda, condotta dal Direttore di Hotel Domani Dott. Renato Andreoletti dal titolo:
Apple, Microsoft, Facebook, Twitter, Google
I giovani hanno cambiato il mondo. Fatelo anche Voi.
Ha coinvolto i ragazzi che, facendo parte della generazione elettronica, conoscevano questi sistemi di comunicazione perfettamente.
Alla tavola rotonda sono intervenuti:
Il Dott. Del Zotto General Manager Russot Hotel di Mestre e Presidente Centro Studi A.V.A.
Il Dott. Massimo Salviato Vicepresidente A.V.A.
Il Dott. Vittorio Talvacchia Presidente Ass. Triveneta Chiavi D’Oro
Il Signor Luciano Manunta Presidente Nazionale A.I.R.A. (Ass. Italiana Impiegati d’Albergo)
L’attenzione dei presenti ai consigli e le considerazioni dei relatori, ha reso questo incontro costruttivo e di “spessore”.
Il momento della premiazione ha visto protagonista assoluta l’allieva dell’Istituto Musatti di Dolo LUANA GALLINA che ha vinto un week-end per due persone presso una delle strutture alberghiere messe a disposizione dal Dott. Del Zotto. La gioia da parte dei rappresentanti d’istituto veniva prolungata dalla consegna di un attestato, consegnato dal Presidente AIRA Veneto Massimo Borriello, per il miglior tour guidato “ a spasso per Venezia”.Un altro attestato di partecipazione per il “secondo” lavoro più interessante, è stato consegnato ai ragazzi dell’Istituto Cornaro di Jesolo coordinati dalla professoressa Montagner.
Molto gradito l’intervento dell’Assessore al Turismo il Dott. Roberto Panciera che ha incoraggiato i ragazzi a proseguire, nonostante i tempi difficili, raggiungendo con passione traguardi importanti nel mondo del Turismo.
Seguiva un intervento del Consigliere al Comune di Venezia Marco Zuanich che ha consegnato alla vincitrice una medaglia del Comune di Venezia.
Il Vin d’Honeur chiudeva tra auguri e strette di mano questa settima edizione del Gran Premio AIRA Veneto.
Un ringraziamento particolare ai nostri Sponsor: RUSSOT HOTEL - HOTEL CARLTON ON THE GRAND CANAL - A.V.A. – ART EVENTS - A.I.R.A. - HOTEL DOMANI- JOB IN TOURISM
Un altro doveroso ringraziamento alla professionalità dello Staff Dell’ Hotel Carlton on the Grand Canal coordinati dalla Signora Antonietta Marchiori.
Concludo confutando una mia convinzione che: il Turismo è donna! Alta qualità del servizio e cortesia unite all’attenzione per il particolare sono le doti che fanno la differenza tra un buon servizio ed un ottimo servizio alberghiero che superi le aspettative dell’Ospite.
Alla prossima… e auguri di un Buon Anno a tutti voi.
Massimo Borriello
|
La crisi dei debiti sovrani che ci ha colpito in questi ultimi mesi , pur non considerando gli effetti di lungo periodo che avrà sui nostri modi di vivere e coesistere, ha senza dubbio già provocato delle conseguenze. L'Europa tanto faticosamente costruita nella sua unitarietà nell'ultimo mezzo secolo è irrimediabilmente spaccata in due, anche se non di diritto nei fatti, fra Paesi in affanno con un alto debito ed una situazione finanziaria da allarme rosso e Paesi virtuosi.
